Les besoins en fer Sachez que le taux de fer nécessaire pour le corps est différent chez les hommes et les femmes.En réalité, les femmes ont un besoin plus élevé en fer par rapport aux hommes.Sachez que tous les mois pendant la menstruation, vous perdez du fer.Lorsque vous êtes enceinte également, votre besoin en fer augmente.Il convient cependant de renforcer le taux de fer dans votre organisme.
Les aliments riches en fer Sachez qu’il existe des principales sources de fer dans notre alimentation :- les abas-les viandes rouges-les céréales-certains légumes.Le boudin noir est la plus riche source de fer.
Comment absorber les fers ? Afin d’optimiser l’absorption des fers dans les végétales, vous devriez les associer avec de la vitamine C.Lorsque vous consommez des céréales ou des légumes, vous devriez les associer avec du citron.Vous pouvez accompagner votre menu de jus de citron ou jus d’orange.Il est également conseillé de manger des fruits riches en vitamine C.En effet la vitamine C a pour rôle d’optimiser l’absorption du fer végétal.En conclusion, sachez que les fers dans les sources végétales est 2 fois moins absorbés que le fer dans les sources animales.Il est cependant important de varier les sources dans votre alimentation.Maintenant vous savez comment trouver du fer dans votre alimentation et comment l’absorber.
