Pour cuisiner des clubs sandwich et des pavés de saumon avec votre fer à repasser, il vous faut :
– Les ingrédients nécessaires pour des sandwichs : des cornichons, du fromage, de la dinde du fromage, du jambon, des œufs durs, de la salade, des graines de sésame…
-Des pavés de saumons et des graines de sésame.
Pour cuisiner des clubs sandwich en utilisant votre fer à repasser :
– Placez du papier aluminium, le côté brillant à l’intérieur, sur votre table à repasser.
– Disposer des graines de sésame sur le papier d’aluminium.
– Placez le pain sur le sésame, tartinez-le de beurre et de mayonnaise, et placez-y le reste des aliments.
– Refermez avec une tranche de pain et semez-y de nouveau des graines de sésame.
– Refermez le tout, posez le fer et attendez une minute.
– L’avantage de la cuisine au fer à repasser c’est qu’elle est rapide et efficace…en plus d’être rigolote.
Vos sandwich seront saisis dessus et cuits à l’intérieur.
Pour cuisiner des pavés de saumon avec un fer :
-Imbibez le saumon de graine de sésame et, en suivant le même principe que pour le sandwich club, appliquez le fer sur les quatre faces ceintes de papier d’aluminium.
-Le saumon aura bien cuit en surface et sera fondant comme il faut à l’intérieur. Un must !
-Découpez enfin vos pavés en tranche pour la présentation.
L’essentiel pour cuisiner au fer à repasser :
– Ne cuisinez que des plats qui nécessitent une cuisson légère et précise !
