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Carafer décanter un vin
Le décantage du vin La décantation (décantage) d’un vin âgé se différencie du passage en carafe d’un vin jeune dans le but de l’aérer et […]
Choisir un vin avec du fromage
Comment choisir le vin avec son fromage ? Plutôt vin rouge ou blanc ? Yann, formateur œnologique au Coam, vous explique comment bien choisir son […]
Choisir un vin avec de la viande rouge
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