Ingrédients nécessaires Pour préparer l’aperol spritz, vous avez besoin de :— Bitter italien que vous pouvez trouver en grande surface— Vin blanc sec— Eau gazeuse— Orange fraîche.En ce qui concerne le matériel, il vous faut également un doseur et une cuillère à mélange.Et pour servir, il vous faut un grand verre ballon.
Préparation du spritz Vous allez réaliser le cocktail directement dans le verre et à l’aide d’une cuillère à mélange.Commencez par rafraichir le verre ballon en le remplissant de glaçons.Versez ensuite 4 cl de bitter aperol puis rajoutez 5 cl de vin blanc sec.Terminez avec l’eau gazeuse et une tranche d’orange.Remuez légèrement à l’aide d’une cuillère à mélange.Le spritz aperol est prêt, il ne reste plus qu’à servir.
Le saviez-vous ? L’art de préparer un cocktail est toute une science appelée mixologie.Un bon cocktail dépend de la parfaite alchimie entre les arômes et les parfums des ingrédients qui le composent.En mixologie, 3 variétés de boissons, alcoolisées ou non, suffisent pour concocter un bon cocktail.L’art de préparer un cocktail est une science qui peut s’apprendre.En effet, diverses écoles proposent aujourd’hui une formation en mixologie.D’ailleurs, le travail de barman est passé d’un simple travail de vacances à une véritable profession grâce à la mixologie.Christophe Jumentier, barman mixologiste de l’école UGO & Spirits vous a proposé aujourd’hui un cocktail original.Maintenant que vous avez la recette, appréciez !
