Qu’est-ce que la mixologie La mixologie se définit comme la science du mélange.
Cet art de mélanger les goûts, les saveurs et les parfums est apparu à la fin du XIXe siècle.
Depuis peu, la mixologie a refait surface et révolutionne le monde du cocktail.
Le cocktail est une préparation inédite fusionnant diverses boissons authentiques et d’éléments aromatiques originaux.
Les bars impressionnent aujourd’hui avec la création de nouveaux cocktails originaux et rafraîchissants.
Les divers éléments nécessaires Pour préparer ce cocktail, il vous faut :
– du whisky
– du rhum brun
– de l’alcool de myrte
– du jus de citron
– du jus de melon
– un shaker
– un doseur
– de la glace pilée.
La réalisation du Tony Baldrichi Dans le shaker, versez 2 centilitres de whisky.
Il vous faut la même quantité de rhum brun.
Rajoutez 4 centilitres d’alcool de myrte.
S’agissant des jus de fruits, mettez 2 centilitres de jus de citron et 8 centilitres de jus de melon.
Terminez avec de la glace pilée et frappez le cocktail en secouant vivement le shaker.
Deux pailles et une rondelle de citron conviennent parfaitement pour la décoration.
Maintenant, vous savez comment réaliser le cocktail Tony Baldrichi. À vous de jouer !
Bonne dégustation !
