Bien choisir les éléments de la préparation Pour réaliser votre cocktail, munissez-vous de :
– Cognac
– Vodka au citron
– Sirop de banane
– Jus de raisins
Au niveau des accessoires, utilisez :
– Un petit verre
– Un shaker
– Un doseur
– Une machine pour glace pillée
– Un couteau
Comme accessoire pour la décoration, deux fraises fraîches et deux pailles de différentes couleurs suffisent.
L’exotisme d’un cocktail Créer un cocktail ne nécessite pas d’expérience particulière.
Faites ressortir votre touche personnelle à travers votre boisson.
L’imagination, les fruits utilisés et la manière de faire, c’est ce qui fait ressortir un bon apéritif.
Mariez les bons produits en suivant les règles de base :
– Sachez définir la recette à créer
– Respectez la quantité et la qualité des produits utilisés
– Ressortez le décor et l’harmonie
– Choisissez bien les produits à utiliser
Préparez le cocktail de votre choix et donnez-lui le nom d’une personne chère à vos yeux.
Un apéritif original Le cocktail proposé par François Da Silva est une de ses créations en hommage à Pascal Payen Appenzeller.
Pour adopter cette boisson, mélangez dans le shaker :
– 4 cl de cognac
– 4 cl de vodka au citron
– 2 cl de sirop de banane
– 8 cl de jus de raisin
– De la glace pillée
Shakez le tout et versez dans le petit verre.
Accessoirement, coupez les fraises en deux.
Placez les sur chaque côté du verre et mettez les pailles.
Vous pouvez varier la décoration selon votre inspiration.
Servez ! Bonne dégustation !
