Pour un smoothie verrine pour 6 personnes, il vous faut Pour le fromage blanc
500 g de fromage blanc, 50 g de sucre en poudre, 12 gouttes d’une composition d’huiles essentielles (menthe poivrée, menthe verte, menthe pouliot)
Pour le smoothie
200 g de fruits rouges (frais ou congelés)
2 c à soupe de miel
1 banane
La recette Pour le fromage blanc
Commencez par préparer le fromage blanc. Pour cela, verser la totalité du fromage et du sucre dans une assiette creuse ou dans un bol.
Ajoutez huit gouttes d’huiles essentielles.
Pour le smoothie
Mixez les fruits rouges, la banane, coupée en grosse rondelle et le miel.
Versez le smoothie sur le fromage blanc.
Tapotez un peu pour égaliser le niveau, puis rajoutez une feuille de menthe pour la décoration.
Voilà, c’est prêt ! Régalez vous !
