Le givrage du verre Il consiste à faire le tour du bord du verre et y déposer le sucre afin qu’il tienne.Vous obtiendrez un goût sucré lorsque vous boirez dans votre verre.Il permet également de donner au verre une présentation plus originale.
La réalisation de la technique Prenez un verre à pied.Vous pouvez tremper légèrement son bord dans un sirop. Votre verre aura un bord recouvert de sucre coloré suivant la teinte du sirop.Vous pouvez aussi utiliser un quartier de citron vert ou d’orange. De cette manière, vous aurez juste la couleur du sucre au bord de votre verre.Vous aurez un apport en sucre moindre sur le bord du verre.
Le givrage avec du sirop Ce mécanisme permet de colorer le sucre.Le bord de votre verre présentera aussi la couleur et le goût du sirop.Versez un peu de sirop dans une assiette plate.Mettez le sucre dans une autre assiette.Tenez le verre renversé avec une main.Pour mouiller le bord de votre verre avec le sirop, faites le tour du verre avec le sirop.Faites-le tourner légèrement autour de vos doigts.Ensuite, déposez légèrement et à plusieurs reprises le bord du verre humide dans l’assiette de sucre.Vous obtiendrez un verre au bord givré avec du sirop.
Le givrage avec un quartier de citron vert Découpez un quartier de citron vert.Mettez le sucre dans une assiette plate.Prenez entre 2 doigts le quartier de citron vert.Faites le tour du verre avec le quartier de citron.Vous pouvez également faire tourner le verre entre vos doigts pour le faire tourner.Le bord de votre verre sera légèrement humidifié.Trempez ensuite le verre dans le sucre.Il comportera un bord parfaitement givré avec du sucre.
Pour conclure Lors d’un évènement, le décor de la table fait partie de l’un des soucis majeurs de la maîtresse de maison. Il existe un nombre infini de méthodes qui vous permettent d’égayer vos recettes culinaires. Vous pouvez aussi donner des tons très originaux à vos couverts. Grâce aux explications communiquées par notre invité, vous savez maintenant décorer vos verres en les givrant avec du sucre. N’hésitez pas à suivre ces techniques ingénieuses pour mettre en appétit vos invités. Pour décorer vos verres avec du sucre, ne ratez pas la vidéo.
