Les ingrédients de la recette de bubble tea aux fruits rouges Pour réaliser un bubble tea aux fruits rouges, vous aurez besoin :
– de fruits de tapioca
– de myrtille
– de fraise
– de framboise
– de sucre
– de glaçons
– de thé rooibos
Pour préparer ce bubble tea, vous aurez besoin d’un mixeur.
Qu’est ce qu’un bubble tea ? Le bubble tea est aussi connu sous le nom de thé aux bulles ou thé aux perles.
Il est né en Taïwan.
Il s’agit d’une boisson qui mélange savamment le thé chaud au thé froid et au lait.
Vous pouvez ensuite ajouter d’autres saveurs à votre convenance.
A la boisson elle-même s’ajoutent des boules de tapioca.
Le bubble tea se boit ensuite avec une grosse paille pour pouvoir aspirer le tapioca.
Comment préparer le bubble tea ? Pour commencer, mettez les 50g de myrtille dans le bol de votre mixeur.
Ajoutez ensuite 50g de fraise, puis les 50g de framboise.
Si vous le souhaitez vous pouvez couper l’amertume du thé rooibos avec un peu de sucre liquide.
Ajoutez ensuite une douzaine de glaçons pour que la boisson soit bien fraîche.
Avant de mixer le tout, versez le thé rooibos.
Activez votre mixeur jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.
Une fois que tous les ingrédients ont été bien mixés, vous pourrez ajouter le tapioca.
Pour cela, mettez-le au fond des gobelets.
Puis versez le fruit-tea.
Voilà, vous venez de réaliser un bubble-tea aux fruits rouges.
C’est une recette original et bourrée de vitamines, à consommer sans modération !
