Comment faire une blanquette de veau ?
Quels sont vos plats préférés ? Parmi les plats typiques que beaucoup d’entre vous apprécient, il y a la fameuse blanquette de veau. Mais au […]
Recettes Plats
Comment cuisiner les légumes oubliés ?
En hiver et jusqu’à fin mars, c’est le moment idéal pour manger des légumes oubliés. Totalement de saison, ces légumes vont émerveiller vos papilles. Par […]
Comment faire une tartiflette ?
Quand c’est l’hiver et qu’il fait froid, il faut se réchauffer et prendre des forces. Pour cela, rien ne vaut une bonne tartiflette ! Recette […]
Comment faire du riz ?
Le rice cooker : plus qu’un simple cuiseur à riz Le rice cooker comme son nom l’indique, est un appareil servant à cuire le riz […]
Comment faire des makis maison ?
Les makis, c’est votre péché mignon et vous pourriez en manger des dizaines. Vous en mangeriez plus souvent mais sans savoir les faire soi-même, vous […]
Comment faire des côtelettes de porc au miel ?
Un cuisinier amateur nous montre en vidéo comment préparer des côtelettes de porc avec une sauce Miel-Ketchup. Suivez ses conseils pas à pas pour une […]
Comment faire un parmentier de canard ?
Les ingrédients pour le parmentier de canard Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 1 kg de pommes de terre […]
Comment préparer le boudin blanc ?
Dans cette vidéo, un boucher nous conseille comment préparer le boudin blanc. Ce boudin ne se vend qu’en périodes de fêtes, et peut-être cuit à […]
Comment faire des pêches au sirop ?
La pêche, le fruit le plus consommé en été Originaire de Chine, la pêche fut plantée pour la première fois en France au XVème siècle. […]
Comment faire des pruneaux farcis ?
Dans cette chronique, greg nous apprend comment les prunes sont traités pour devenir des pruneaux. Et surtout, il vous montrera comment faire une recette facile, […]
Comment faire des bonbons aux cacahuètes ?
Les cacahuètes enrobées de chocolat…on passerait nos journées à en dévorer. Si Greg vous emmène dans l’usine de fabrication de ses bonbons, il vous explique […]
Comment faire une brochette de poulet ?
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 4 blancs de poulet 2 oignons rouges 1 poivron […]
Comment bien cuire ses œufs ?
Vidéo d’un chef cuisinier qui répertorie les temps de cuisson des œufs. Pour des œufs à la coque, 3 min. Pour les œufs durs, 10 […]
Comment préparer une sauce bolognaise ?
Comment faire une sauce bolognaise ? Plutôt que d’en acheter en bocaux ou en conserves, vous préférez votre bolognaise préparer vous-même ? Vous recherchez donc une recette […]
Comment réussir une purée onctueuse ?
Une interview vidéo d’un chef cuisinier qui explique comment faire une bonne purée. Il ne faut pas trop écraser les pommes de terre, et ne […]