Fondue bourguignonne facile et rapide
Ingrédients nécessaires Pour réaliser de la fondue bourguignonne, prévoyez : — de la viande rouge, idéalement du cœur de rumsteak, — de la moutarde, — […]
Recettes Plats
Magret de canard aux tomates confites et vinaigre de framboise
Ingrédients nécessaires Pour cette recette de magret de canard, il vous faut : — un magret de canard, — des tomates confites, — du vinaigre […]
Tête de veau à la sauce gribiche, la recette à l’ancienne
Ingrédients nécessaires Pour cette recette à l’ancienne, prévoyez : — une tête de veau, — des carottes, — des oignons, — un poireau, — des […]
Recette de cuisses de grenouille persillade
Liste des ingrédients Pour réaliser cette recette de cuisses de grenouille, prévoyez : — de la farine, — du sel, — de l’huile d’olive, — […]
Recette de la truffade auvergnate
Liste des ingrédients Pour préparer cette savoureuse truffade, il vous faut : — 8 pommes de terre à chair ferme, — 200 g de poitrine […]
Wok de pétoncles à la fève tonka
Ingrédients nécessaires Pour préparer cette recette de wok de pétoncles à la fève tonka, il vous faut :— de la poudre de fève tonka, — […]
Tempura de crevettes et légumes
Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses tempuras, prévoyez : — une courgette, — une aubergine, — 2 œufs, — 250 g de crevette, — 1 […]
Recette des burritos
Ingrédients nécessaires La recette des burritos se prépare avec : — du poivron vert, jaune et rouge, — des oignons, — de l’ail, — des haricots […]
Couscous végétarien façon Moyen Atlas
Préparation des ingrédients Commencez par verser un verre d’huile d’olive au fond de votre casserole. Faites-y revenir l’oignon en lamelles. Ajoutez ensuite les épices en […]
Recette italienne des pâtes à la carbonara
Ingrédients nécessaires Pour préparer de délectables pâtes à la carbonara, il vous faut :— du pecorino râpé, — 3 œufs, — du lard, — 2 […]
Aubergines à la Parmigiana façon italienne
Préparation des aubergines alla parmigiana Commencez par couper en tranches les aubergines. Salez légèrement. Ensuite, cassez les œufs dans une assiette et battez-les à la […]
Recette facile des sushis et des makis
Par ici la meilleure recette de sushis et de makis au saumon. Ces spécialités japonaises se préparent avec facilité. Même un cuisinier du dimanche peut […]
Faire des temakis et des california rolls
Ingrédients nécessaires Pour ces recettes de temakis et de california rolls, il vous faut : — des feuilles de nori, — une natte, — de […]
Recettes pour cuisiner les algues
Les algues débarquent dans nos assiettes. Leurs multiples bienfaits sur la santé ont incité les Japonais à les cuisiner depuis des décennies. En France, nous […]
Hachis parmentier façon thaï en verrine
Le hachis parmentier n’est pas exclusivement un plat. Cette saveur à base de purée de pommes de terre et de viande hachée peut également être […]