Recette : crevettes à la créole
Les ingrédients Pour 4 personnes, vous aurez besoin de : – 400 g de crevette – une cuillérée à café de colombo – une courgette […]
Recettes Plats
Recette de gambas flambées
Ingrédients nécessaires Pour 4 personnes, vous avez besoin de : – 12 gambas de calibre 20/30- 4 tomates-cerises- 5 cl de whisky- un peu de […]
Recette : les brochettes de gambas à l’Anglaise
Les ingrédients et ustensiles nécessaires Pour réaliser des brochettes de gambas pour 6 personnes, il faut : – 50 à 60 g de riz par […]
Recette : croustillant de saumon aux épinards
Ingrédients Pour cuisiner les croustillants de saumon, prévoyez :- 2 pavés de saumon- des feuilles de brick- des feuilles d’épinard- des épices tandooris- de l’huile […]
Recette : parmentier de poulet
Voulez-vous connaître une recette à base de poulet très originale ? Alors essayez la recette de Parmentier de poulet au citron confit avec une purée […]
Recette : croustillants de poireaux façon tartelettes
Vous vous demandez quel plat cuisiner pour épater votre famille ? Essayez les tartelettes croustillantes aux poireaux ? Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef […]
Recette : wok de dinde
Les ingrédients pour le wok de dinde Pour concocter un bon wok de dinde, vous aurez besoin : – de poivron – de courgette – […]
Dinde de Noël : préparation de la farce
Comment bien farcir la dinde de Noël ? Quelle farce préparer pour cette dinde de fête ? Comment remplacer la farce traditionnelle et l’améliorer pour épater les […]
Recette de dinde farcie aux gambas sauce whisky
Préparer les ingrédients Vous avez besoin d’escalopes de dindes coupées très finement pour la recette. Tandis que pour la farce vous utiliserez de la chair […]
Dinde de Noël : cuisson et assaisonnement
Les ingrédients Afin de réaliser cette recette, il vous faut: – une dinde – une farce à base de veau ou de volaille – de […]
Recette de brochettes de saumon au fondu de poireaux
Les ingrédients Pour préparer cette recette originale de brochette, il vous faut : – du filet de saumon – de quelques poireaux – de la […]
Recette du club sandwich au saumon et tomates confites
Votre famille raffole de saumon ? Essayez un délicieux sandwich au saumon pour l’épater. La recette du club sandwich aux saumon et tomates confites vous […]
Recette : Saumon sur pommes de terre
Les ingrédients de la recette Pour réaliser le pavé de saumon sur son lit de pommes de terres en robe des champs et sauce tzatziki, […]
Saumon mariné et taboulé de quinoa
Ingrédients nécessaires Pour concocter ce délicieux plat, prévoyez :- du quinoa préalablement cuit- un pavé de saumon- un oignon rouge- un peu de papaye séchée- […]
Crumble de courgettes au pesto et parmesan
Ingrédients Il vous faut : – 1 kg de courgettes – 150 g de parmesan – 1 bouquet de basilic – 2 gousses d’ail – […]