Comment faire un filet d’omble aux lentilles? 1/3

Les ingrédients 1 carotte
1 oignon
200 g de lentilles
Poitrine
Anis étoilé
Huile d’olive
Bouillon de volaille

Préparez les légumes Prenez une carotte et découpez-la en petits dés
Faites de même avec un oignon
Découpez de la poitrine en petits dés également
Faites revenir ces ingrédients dans l’huile d’olive
Ajoutez les lentilles préalablement rincées et faites-les suer
Versez plusieurs louches de bouillon de volaille
Ajoutez enfin quelques morceaux de badiane (anis étoilé)