Comment faire une bonne pizza maison ? Comment bien préparer la pâte et la garniture ? Combien de temps faut-il et à quelle température régler le four pour la cuisson ? Découvrez dans cette vidéo la technique pour préparer sans faute cette spécialité italienne. Le chef Brice Morvent vous révèle la recette facile et rapide d’une pizza maison. Un large éventail d’idées de garniture : fruits de mer, anchois, 4 fromages, légumes en tout genre, jambon, champignons… Le libre choix des ingrédients vous permet de maîtriser les calories renfermées par la pizza et préserver ainsi votre ligne. La pizza maison ne risque pas ainsi de faire grossir. La recette de base illustrée en vidéo se revisite donc pour s’adapter à votre régime Dukan ou tout autre régime diététique.
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