Comment faire du grilled cheese ? La réponse à cette question se trouve dans le nom même de ce sandwich très américain. Le grilled cheese se compose de beurre, de fromage fondu et de pain, le tout grillé à la poêle. Clara’s Kitchenette vous guide dans la réalisation de ce sandwich au fromage. Notre blogueuse culinaire préférée vous propose même deux versions du grilled cheese sandwich. Suivez-la en regardant la vidéo ou en consultant son site http://www.claraskitchenette.com/ ou https://www.facebook.com/claraskitchenette !
Liste des ingrédients et ustensiles nécessaires Pour réaliser les deux recettes de grilled cheese, prévoyez :— des tranches de pain de mie, — 100 g de mozzarella, sans eau si possible, — 50 g de comté, — 50 g de cheddar, — 1 petit rocamadour, — 1 cuillère à café de confiture de figue, — 1 poignée d’épinard frais, — du beurre.Comme ustensiles, vous avez besoin de :— poêle, — râpe, — pinceau.
Première recette de sandwich Commencez par râper vos fromages de façon à les fondre facilement et rapidement. Par ailleurs, faites fondre un morceau de beurre dans un petit bol au microonde ou à la casserole et réservez le de côté. Badigeonnez de beurre vos tranches de pain. Garnissez chaque sandwich avec environ 50 gr de chaque fromage. Placez ensuite le sandwich dans une poêle sur feu moyen. Faites-le bronzer de chaque côté. Retirez votre pain du feu lorsque le fromage a complètement fondu. Dégustez aussitôt !
Deuxième recette de sandwich Commencez par beurrer vos tranches de pains sur les faces extérieures. Puis, assemblez un sandwiche on the side. Superposez alors une couche de confiture, de chèvre, d’épinard, de mozzarella et de confiture. Refermez les deux tranches de pain et faites griller le tout à la poêle. A la dégustation, il suffit de couper le sandwich en diagonal. Régalez-vous !
