Les ingrédients nécessaires Voici comment faire une galette au son d’avoine du Docteur Dukan.
Vous pouvez en faire une version salée ou sucrée mais voici juste la version de base.
Pour cette galette en avoine, vous aurez besoin :
– D’un oeuf
– Du fromage blanc à 0%
– Du son de blé
– Du son d’avoine
C’est un régime Dukan gratuit pour vous.
La galette au son d’avoine : Facile à préparer – Mettez dans un bol, 2 cuillérées à soupe de son d’avoine
– Ajoutez-y une cuillérée à soupe de son de blé
– Rajoutez une cuillérée à soupe de fromage blanc à 0%
– Incorporez l’oeuf entier
Vous pouvez aussi faire cette galette avec uniquement le blanc d’oeuf.
– Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange bien homogène
Il est aussi possible d’ajouter des arômes pour des galettes sucrées et des herbes pour des galettes salées.
Pour ce dernier cas, essayez avec :
– De l’estragon
– Du persil
– Des herbes de Provence
Une cuisson rapide pour ce régime Dukan – Allumez le feu sur une poêle antiadhésif pour veiller à ce que la galette ne colle pas
– Mettez délicatement le mélange au centre de la poêle
– Etalez-le avec le dos de la cuillère afin d’obtenir une galette d’une bonne épaisseur
Faites bien attention, la cuisson varie en fonction des feux.
Sur un feu à gaz, ça cuira beaucoup plus vite que sur une plaque à induction.
Surveillez bien la galette d’avoine de Dukan.
Laissez cuire une minute de chaque côté.
Quand vous la verrez frémir et faire de petites bulles, il est temps de la retourner.
Agrémentez selon vos goûts Voilà une recette de régime Dukan qui va vous plaire.
Elle est facile à faire et rapide de cuisson.
Une fois prête, vous pouvez l’agrémenter avec :
– Du carré frais
– Du saumon fumé
Avec ce régime Dukan gratuit, vous pouvez aussi faire un sandwich.
Grillez la galette dans le four pour qu’elle soit plus croustillante.
Souvenez-vous, c’est juste la recette de base, vous pouvez la faire soit :
– Sucrée
– Salée, selon vos goûts
