Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de crumble détox, il vous faut :— du zeste d’orange, — du beurre, — 50 gr de graines de lin, — 50 gr de céréale complète, — 50 gr de farine de sarrasin, — 50 gr de sucre, — 50 gr de farine, — 50 gr de farine de blé, — des framboises, — de la maïzena, — des noix de muscade.
Préparation du crumble détox Commencez par mettre les framboises au fond de ramequin. Saupoudrez les fruits avec une cuillerée à café de maïzena. Dans un saladier à part, mélangez les différentes farines et le beurre. Ajoutez également la noix de muscade râpée, le sucre et le zeste d’orange. Malaxez tous ces ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène. Ensuite, mettez-en une poignée sur les fruits dans les ramequins. Saupoudrez le dessus avec un peu de sucre brun. Enfournez les ramequins à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Surveillez bien la couleur du crumble.
