Les ingrédients nécessaires Pour réaliser le cake aux tomates confites, il vous faut :
– 200g de farine blanche
– 1 sachet de levure
– 10cl d’huile d’olive
– 10cl de lait
– 4
La préparation de base du cake Il faut commencer par mélanger les ingrédients secs.
Dans un bol, mettez la farine puis incorporez la levure.
Rajoutez 1 cuillerée à café de sel et de poivre.
Après avoir mélangé ces ingrédients, faites un puits au milieu du bol.
Vous pouvez alors verser l’huile d’olive et le lait.
Mélangez de nouveau.
Vous allez ensuite ajouter un par un les
La cuisson du cake aux tomates confites Après avoir préparé l’appareil à cake, vous allez le mettre dans un moule à cake.
Au préalable, beurrez puis mettez du papier sulfurisé au fond du moule.
Vous pouvez maintenant enfourner à 200° le cake aux tomates confites.
La cuisson dure environ 40 minutes.
Pour tester que le cake est cuit, enfoncez un pique à brochette.
Si le cake ne s’y colle pas, il est prêt à être servi.
Bonne dégustation !!!
