Comment faire un carpaccio de bœuf, servi en terrine sur roquette ? Stéphane, chef à domicile traiteur de oscarfood.com, vous apprend à réaliser ce plat en vidéo. Pour faire cela, vous aurez besoin de bœuf bien sûr, mais également d’aneth, basilic, persil, parmesan, citron et huile d’olive. Après avoir préparer votre carpaccio de boeuf en terrine, pensez à laisser mariner votre carpaccio de boeuf en terrine 2h au frigo. Pour ne rien oubliez de la préparation de ce carpaccio de boeuf en terrine sur roquette, regardez bien la vidéo !
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