Asperges roulées au jambon Cette recette se prépare avec autant de tranches de jambon que d’asperges. Avant tout, faites cuire les asperges pendant 2 minutes dans de l’eau bouillante. Après la cuisson, essorez-les. Roulez-les ensuite dans le jambon. Faites dorer le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Une seule minute suffit pour obtenir de savoureuses asperges roulées au jambon.
Croque-avocat Pour préparer cette recette, vous avez besoin de tranches de pain de mie. Badigeonnez-les avec du pesto. Sur une tranche de pain, disposez des morceaux de mozzarella, des tranches d’avocat. Sur l’autre tranche, mettez des morceaux de fromage de chèvre et des feuilles d’épinard. Assemblez les deux pains de mie et pressez délicatement le haut. Il ne reste plus qu’à griller votre croque-avocat des deux côtés dans une poêle. Il ne reste plus qu’à couper en diagonale et servir. Bonne dégustation !
