Faire des bananes et ananas flambés
Vous aimez les bananes flambées ? Les ananas flambés aussi ? Vous aimerez la recette de bananes et ananas flambés de notre chef Alain Darroze […]
Recettes Desserts
Recette de coulis de fraises au poivre vert
Des fraises fraîchement cueillies Profitez de l’été pour vous approvisionner de fraises bien charnues, ce fruit de saison originaire d’Amérique du nord.Elles sont disponibles à […]
Cupcake : Comment choisir les caissettes ?
Autres suggestions Cupcake : Coloration de la crème au beurre Cupcake : Quelle décoration choisir ? Comment faire un caramel liquide ? Recette : la […]
Cupcake : Quelle décoration choisir ?
Autres suggestions Déco cupcake de Pâques : des petits paniers Cupcake : Recette de la crème au beurre Cupcake : Comment choisir les caissettes ? […]
Recette de bugnes
Pas de Mardi gras sans bugnes ! A moins de se rendre chez le boulanger ou le pâtissier du coin, encore faut-il maîtriser la recette […]
Recette de tarte au citron
Délicieusement fraîche et fruitée, la tarte au citron est un classique parmi les desserts. Meringuée ou toute simple, la tarte au citron fait souvent l’unanimité […]
Déco cupcake de Pâques : buissons et poussins
Autres suggestions Décorer un cupcake Pâques : réaliser un arbre décoratif Cupcake : Quelle décoration choisir ? Cupcake : Comment faire un glaçage royal ? […]
Déco cupcake de Pâques : un joli nid d’oiseau
Autres suggestions Table de Pâques : créer un porte-nom Pâques : faire des oeufs en chocolat Cupcake : Comment choisir les caissettes ? Pâques : […]
Déco cupcake de Pâques : des petits paniers
Autres suggestions Pâques : faire des oeufs en chocolat Déco cupcake de Pâques : buissons et poussins Cupcake : Comment faire un glaçage royal ? […]
Recette du cupcake à la vanille
Vous avez envie de réaliser vos propres cupcakes ? Vanessa Vincendeau, fondatrice de l’atelier de pâtisserie Toques et Marmitons, vous montre étape par étape la réalisation […]
Cupcake : Coloration de la crème au beurre
Autres suggestions Comment faire un caramel au beurre salé ? Recette : la base du cupcake chocoaphrodisiaque Cupcake : Comment faire une pâte à sucre […]
Cupcake : décoration avec poche à douille
Les cupcakes, ces petits gâteaux anglo-saxons recouverts de glaçage sont toujours décorés de façon festive. Si vous avez décidé de faire vous-même vos propres cupcakes, […]
Cupcake : Comment faire une pâte à sucre ?
Autres suggestions Recette du cupcake à la vanille Comment faire un caramel au beurre salé ? Cupcake: décoration avec poche à douille Décorer un cupcake […]
Cupcake : Comment faire un glaçage royal ?
Autres suggestions Décorer un cupcake Déco cupcake de Pâques : un joli nid d’oiseau Faire la décoration des cupcakes Saint Valentin Cupcake : Quelle décoration […]
Comment faire une crème brûlée ?
Dessert classique que l’on retrouve à la carte des restaurants, la crème brûlée est indémodable ! Mais quand il est question d’en faire une soi-même, […]