Ingrédients et ustensiles Pour réaliser un flan aux poires, prévoyez :
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Poires caramélisées Epluchez les poires.
Coupez-les en quartiers.
Otez leurs c
Préparation de la base Dans un récipient, cassez les
Cuisson du flan aux poires Préchauffez le four à 180°C pendant environ 15 minutes.
Beurrez votre plat à gratin puis saupoudrez-le de sucre.
Repartissez-y les poires caramélisées.
Versez également la préparation de base.
Répartissez quelques morceaux de beurre par dessus ce mélange.
Saupoudrez de fleur de sel.
Enfournez le tout à 180°C pendant 20 à 30 minutes.
Le plat doit être doré à la sortie du four.
Votre dessert est prêt.
Bon appétit !
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