Recette des whoopie cakes

Vous voulez faire un nouveau dessert gourmand et très tendance ? Venez voir comment faire le whoopie cake ! Venu des Etats Unis, ce dessert fait craquer les fans de guimauves ! Christian, coach cuisine à domicile du réseau tousmescoachs.fr, vous apprend comment préparer ce « biscuit » américain. Pour commencer, faites fondre 70g de beurre avec 100g de chocolat. En parallèle, faites monter 2 œufs avec 100g de sucre. Versez le chocolat dans les œufs et incorporez-y 70g de farine, 10g de cacao amer et ½ cuillère à café de levure chimique. Dans la suite de la vidéo, Christian vous apprend comment former les petites boules du whoopie cake avant de les mettre au four. Regardez bien la vidéo et vous vous régalerez ! Bon visionnage !