Vous avez envie d’un dessert simple et goûteux ? Réalisez des œufs mollets sucrés, une recette originale et facile à préparer. Muriel Lenormand de l’atelier de cuisine guest cooking (www.guestcooking.com), vous montre comment faire des œufs mollets sucrés à l’abricot et au chocolat. Les petits et les grands raffoleront de ce délicieux dessert. Avant de le concocter, munissez-vous d’un œuf, d’abricots, de chocolat noir, de cacao et d’huile d’olives. La préparation se fait en quelques tours de main. Découvrez tout en vidéo. Regardez !
Des ingrédients simples Pour préparer cette recette, il suffit de rassembler les ingrédients suivants :- 1 ou 2 abricots- Quelques morceaux de chocolat noir- Un peu de cacao- Un morceau de ficelle- Du papier film- De l’huile d’olive ou de l’huile normale.- Un œufTous ces éléments sont faciles à trouver et disponibles dans les épiceries et supermarchés.
Un dessert facile et rapide L’œuf mollet sucré est un dessert facile à préparer.De plus, il est rapide à réaliser.Préparez à l’avance les abricots et le chocolat.Ces derniers sont les principales bases de la recette.Ils vont venir donner le goût à la préparation.Pour cela, il faut bien trancher en morceaux les abricots.Découpez également le chocolat en petits morceaux pour rendre agréable le dessert.
Une cuisson rapide En premier lieu, dans un bol, il faut verser un peu d’huile d’olive.Placez-y un papier film qui va se coller à la couche d’huile d’olive.Il faut rajouter une deuxième couche fine d’huile d’olive au-dessus du papier avant d’y déposer les ingrédients.Vous allez directement casser l’œuf dans le bol et ajouter les morceaux d’abricots et de chocolat.Juste au-dessus de ces derniers, parsemez le tout de cacao.Attachez solidement le papier avec de la ficelle avant de faire cuire le dessert dans de l’eau bouillante.La cuisson dure environ 4 minutes.Le dessert est prêt à être servi !A l’aide d’un petit couteau, il faut ouvrir délicatement l’enveloppe et faire glisser la préparation.Pour achever le tout, une petite touche de cacao est idéale afin de donner plus de goût à la recette.Commencez à servir votre dessert au chocolat et aux abricots.Bon appétit !
