Qui dit chandeleur, dit forcément crêpes pour le dessert. Tout le monde se régale et peut garnir sa crêpe comme il le souhaite. Mais pour faire des crêpes, on s’y perd un peu ! En effet, il existe une multitude de recettes de pâte à crêpe, avec du laitn de la bière, de la fleur d’oranger…il y en a pour tous les goûts. Alors comment faire une pâte à crêpes ? Pour cela, le chroniqueur cuisine de 100% Mag vous donne tous ses conseils et astuces. Vous aurez besoin de farine, de lait, de gousse de vanille, d’œufs, de beurre, de sel et de sucre roux. Une fois la pâte terminée, n’oubliez pas le temps de repos : une heure au minimum. Ce temps de repos est très important pour faire une bonne pâte à crêpes. Passez ensuite à la cuisson, que ce soit à la poêle ou à la crêpière, chacun sa manière de les préparer. Pour tout savoir sur la préparation de cette recette, regardez !
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