Préparation Il vous faut premièrement enlever les parties dures de vos fraises avec un économe. Mettez ensuite vos fraises dans le bol à mixer. Vous pouvez extraire le jus de votre citron avec votre fourchette en faisant attention de ne pas y mettre les noyaux. Cela apporte de l’acidité à votre recette. A présent, avant de mixer le tout, vous pouvez ajouter votre sucre glace. Lorsque vous mixez vos fraises, faites bien attention à votre espace de travail. Veillez à ne pas en mettre partout. Désormais, votre coulis de fraise est fait. Il ne vous reste plus qu’à trouver un bon accompagnement et servir le tout à vos convives.
Ingrédients Pour concocter cette recette, il vous faut :
— 500 g de fraises
— Un demi-citron
— Une cuillerée à soupe de sucre glace
— Un mixer plongeant
— Un économe
— Une fourchette
— Un bol à mixer
Accompagnements Divers accompagnements du coulis de fraise s’offrent à vous. Vous pouvez par exemple servir le coulis de fraise avec des meringues. Cela apportera un peu d’acidité dans une recette douce et avec un goût agréable. Le coulis se sert souvent en dessert. Il permet d’apaiser l’estomac après un bon repas et de faciliter la digestion. Le coulis de fraise peut également se servir avec de la chantilly. Maintenant que vous avez la recette, testez la recette chez vous et goutez à ce dessert délicieux.
