Faire du gâteau aux carottes

Les ingrédients et ustensiles Pour la réalisation de vos gâteaux aux carottes, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires :
– 250 g de carottes
– 100 g de sucre
– 1 œuf
– 100 g de farine
– 60 g de beurre fondu
– 5 g de levure chimique
– 30 g de poudre de noisettes
– Une pincée de cannelle
– Un saladier

Préparation de la pâte Pour commencer, vous allez préparer la pâte. Pour cela, cassez un œuf dans un saladier. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez votre préparation. Incorporez progressivement la farine dans le mélange puis ajoutez la levure. Mélangez quelques minutes, puis ajoutez le beurre fondu en continuant à fouetter. Enfin, incorporez les carottes, préalablement hachées, en la mélangeant avec la pâte puis ajoutez les épices et la poudre de noisettes.

La cuisson Après la préparation de votre pâte, vous pouvez passer à la cuisson. Versez alors la pâte à gâteau dans une poche.Prenez alors des moules, de la forme de votre choix, puis versez-y votre pâte après avoir enduit le support de beurre. Enfournez vos gâteaux pendant 15 minutes dans un four à 180°. Enfin, décorez vos gâteaux avec de la pâte d’amande.

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