Les ingrédients du pain d’épice Pour faire un pain d’épice vous aurez besoin de :-250 g de miel-100 g de beurre fondu-10 cl de lait chaud-200 g de farine-50 g de cassonade-1 œuf-1/2 sachet de levure-une pincée de sel-des épices : clou de girofle, de la cannelle, du gingembre, de la noix de muscade, des amandes, de la noix de coco râpé, des écorces d’orange.
La préparation du pain d’épice Délayez votre miel dans du lait chauffé préalablement.Rajoutez ensuite le beurre fondu puis la farine tout en mélangent énergiquement pour éviter les grumeaux.Incorporez la cassonade, l’œuf, la pincée de sel et la levure.Ajoutez enfin les noix et les épices comme vous le souhaitez.
La cuisson du pain d’épice Versez votre pâte à pain d’épice dans un moule à cake ou un moule à pain.Vous pouvez personnaliser le moule en versant par exemple la pâte dans un moule en forme de bonhomme.Laissez-la cuire dans le four à 200° pendant une demi-heure.
La décoration du bonhomme de pain d’épice Pour décorer le pain d’épice, vous aurez besoin :-d’une poche-d’une douille-de la glace royale-des pastilles en chocolat ou des bonbons.Vous n’avez pas besoin de vous appliquer pour faire la décoration de votre pin d’épice.Même vos enfants pourront le faire.Laissez libre cours à votre imagination.Vous pouvez faire ce genre d’activité en week end en famille.La décoration du pain d’épice est instructive et ludique en même temps.Vous pouvez par exemple faire les contours de votre pain d’épice avec de la glace royale.Ensuite disposez les bonbons et les pastilles de parts et d’autres du pain d’épice.Vous savez désormais faire la décoration d’un pain d’épice.A vous de jouer !
