Vous avez envie d’une glace mais aucune sorbetière sous la main ? Pas de problème ! Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous montre comment réaliser une glace à l’orange sans cet ustensile. C’est une recette facile et rapide !
Pour faire une délicieuse glace à l’orange, il vous faut Pour 6 personnes
2 oranges
170 gr sucre glace
30 cl crème épaisse
200 gr yaourt à la grecque
La recette de la glace à l’orange Zestez les oranges puis les blanchir. Pressez les oranges.
Mélangez le jus, les zestes et ajoutez le sucre glace, la crème et le yaourt.
Mettez au congélateur au moins 4 heures.
