La liste des ingrédients Pour réaliser une pâte à crumble, il vous faut :- 200 grammes de sucre- 200 grammes de farine- 200 grammes de beurreVous aurez également besoin d’un saladier pour mettre votre pâte.Le crumble peut être sucré ou salé.
Comment réaliser la pâte du crumble ? Il est préférable de réaliser votre pâte à crumble à la main plutôt qu’au robot.De cette manière vous obtiendrez la consistance parfaite d’une pâte épaisse et croustillante du crumble.Premièrement, coupez le beurre en petits morceaux avant de le mettre dans le saladierVersez-y simultanément le sucre et la farine.Ensuite, sablez la pâte à l’aide de vos deux mains jusqu’à obtention d’une poudre grossière.Malaxez bien votre pâte du bout des doigts afin de bien mélanger la farine, le sucre et le beurre.Une pâte à crumble parfaite est friable et sans gros morceaux.Vous pourriez réaliser toutes sortes de crumble. Cette pâte se dépose généralement sur des fruits, que vous pourriez cuir au four à la façon d’un gratin.N’hésitez pas à utiliser différent fruits selon votre besoin :- crumble aux pommes- crumble à la poire- crumble à la pèche- etc.Pour réaliser un crumble aux fruits, répartissez vos fruits au fond d’un plat à gratin.Recouvrez-les par la suite avec da la pâte à crumble avant de le mettre dans le four.Maintenant vous savez comment faire une pâte à crumble. A vous de jouer !
