Ingrédients Pour réaliser la recette du samossa aux kumquats et aux noix de coco, il vous faut:- des kumquats- un œuf- des feuilles de brick coupées en rectangle- du beurre- un mélange de sucre et de poudre de noix de coco.
Préparation du samossa aux kumquats et aux noix de coco Pour commencer, ajoutez l’œuf à votre mélange de sucre et de noix de coco.Mélanger bien à l’aide d’une cuillère pour obtenir une pâte. Cette pâte va servir de garniture afin de réaliser le samossa.Prenez le kumquat et récupérez son zeste à l’aide d’un couteau.Coupez le zeste en julienne de manière à obtenir des tranches très fines.Ensuite, coupez-les dans le sens de la largeur pour obtenir des petits carrés.Ajoutez le zeste à votre préparation.Pour préparer les samossas, étalez les feuilles de brick et badigeonnez-les de beurre.Veillez à ce que le beurre soit à température ambiante.Sur le bas du rectangle, déposez une cuillerée à soupe de garniture. Ensuite, réalisez des plis de manière à former un triangle.Une fois que les samossas sont prêts, vous pouvez les cuire à 180 degrés pendant environ 7 minutes.Vous pouvez déguster ces délices avec du jus de fruit.Maintenant, vous savez comment réaliser la recette du samossa aux kumquats et aux noix de coco.
