Faire du beurre clarifié
Le beurre clarifié, un ingrédient intéressant Le beurre clarifié est souvent utilisé pour préparer de délicieux plats à base de poisson, de viande ou de […]
Recettes
Décoration de cupcakes en forme de bébé
Les ingrédients et ustensiles nécessaires Afin de décorer des cupcakes, vous aurez besoin de : — cupcakes — une spatule — un feutre alimentaire noir […]
Faire un gâteau train
Les ingrédients Pour fabriquer un train à partir d’un gâteau, il vous faut : — deux barres de quatre-quarts — des bonbons — des bâtonnets […]
Décoration de gâteau avec de la pâte d’amande
Les ingrédients et les matériels nécessaires Pour réaliser cette décoration, vous avez besoin : — D’un gâteau en forme de corset — De pâtes d’amande […]
Chocolat chaud classique et onctueux
Le matériel et les ingrédients nécessaires pour la réalisation — Une casserole — Un fouet — 250ml de lait animal ou végétal — 50gr de […]
Recette de chocolat chaud au thé matcha
Ingrédients nécessaires Pour préparer du chocolat chaud à la japonaise, il vous faut : — une casserole — un fouet — du lait de riz […]
Recette de bouillon de légumes
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour préparer un bon bouillon de légumes, il vous faut : — une branche de céleri — un oignon — une […]
Chocolat chaud aux épices et sans lait
Ingrédients et outils nécessaires Pour préparer un chocolat chaud aux épices, prévoyez : — du cacao en poudre — un peu d’eau — du miel […]
Utiliser les couverts à table
Comment mettre vos serviettes ? Si vous souhaitez mettre votre serviette dans votre chemise, évitez de la déplier entièrement. Si vous voulez la placer sur […]
Dressage du poulet au citron
Vous voulez servir autrement vos plats à base de volaille ? Vous avez besoin d’une astuce originale pour le dressage ? Découvrez en vidéo une manière de […]
Faire des décors simples en sucre
Les ingrédients nécessaires Pour réaliser des décors simples en sucre, vous devez faire un caramel clair. Pour cela, vous avez besoin de :- 150gr de […]
Recette de sauce cocktail
Ingrédients et ustensiles qu’il faut Pour réaliser cette recette, il vous faut : — de la moutarde — un jaune d’œuf — de l’huile — […]
Rose en pâte d’amande
Préparation des pétales et du cœur de la rose Pour commencer, réalisez un boudin avec un morceau de pâte d’amande à 33 %. Pour ce faire, […]
Décoration de gâteau à la pâte d’amande
Préparation de la base de la décoration Afin de décorer votre gâteau en forme de corset, vous aurez besoin de pâte d’amande de différentes couleurs. […]
Vinaigrette simple et rapide
Préparation d’une vinaigrette inratable Pour commencer, mettez une bonne pincée de sel dans le bol. Rajoutez-y ensuite deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Puis, […]