Recettes et astuces cuisine : Conseils en vidéo

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Sauce vinaigrette maison ou sauce industrielle

Faut-il faire sa vinaigrette soi-même ou opter pour la vinaigrette toute faite ? Entre la sauce toute prête en supermarché et la sauce fait-maison, que […]

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Techniques de conservation des fruits et légumes

Vos fruits et légumes pourrissent rapidement malgré leur conservation au réfrigérateur ? Vous voulez pourtant éviter le gaspillage alimentaire ? Vous recherchez alors des astuces […]

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Idées de recette au sésame

Comment cuisiner le sésame autrement que sur le pain de hamburger ? Comment préparer un plat à base de graines de sésame ? Dans cette […]

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Idées de recettes en cornet et en cône

Inconditionnel d’originalité dans le dressage de vos plats ? Connaissez-vous la cuisine en cône ? Pizza, magret de canard et même dessert au chocolat, nos […]

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Cuisson d’un soufflé inratable

Décidément, faire un soufflé, c’est compliqué. Nombreux ratent ce gâteau typique de la gastronomie française. Comment éviter un soufflé qui s’affaisse ? Dans cette vidéo, […]

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Plaisir de la cuisine au beurre

Faut-il cuisiner sans beurre ou avec ? Quels sont les bienfaits du beurre sur la santé ? Nos papilles peuvent-elles se passer de cet ingrédient […]

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Acheter les hamburgers et hotdogs en supermarché

Bagels, hamburgers et surtout hotdogs, voilà des snacks ultratendances. C’est donc en toute logique que les industriels se sont emparés du numéro. En quelques années, […]

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Choisir ses appareils de cuisson conviviale

Connaissez-vous des dernières nouveautés en matière d’accessoire et d’appareil de cuisson ? Savez-vous qu’il existe désormais des électroménagers permettant d’éviter les dépenses au restaurant sans […]

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Servir des charcuteries européennes à l’apéro

Un apéro dînatoire en vue ? Envie de le réussir à tout prix en épatant vos convives ? Et si vous leur proposez une coupe […]

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Détourner les appareils et ustensiles de cuisson

En quête d’idées originales pour épater et régaler vos convives ? Que dites-vous de détourner vos appareils souvent inutilisés ? Plancha, appareil à raclette sont […]

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Cuisiner les restes d’aliments et les épluchures

Comment éviter le gaspillage alimentaire ? Que faire des chutes de légumes et de fruits ? Quelles recettes préparer avec ces déchets alimentaires ? Dans […]