Réchauffer une tarte au micro-ondes
Une tarte plus cartonnée que moelleuse En rentrant de soirée, personne n’a envie de se lancer dans la préparation minutieuse d’une tarte quand une petite […]
Recettes
Chauffer uniformément un plat au micro-ondes
Éléments nécessaires Pour chauffer un repas au micro-ondes, vous avez besoin : — de votre reste de repas toujours comestible, — d’un plat ne comportant aucune […]
Faire des morceaux de sucre personnalisés
Au moment de servir le thé ou le café, vous aimez aussi servir un bon sucre ? Vous voulez changer du morceau de sucre trop […]
Vérifier si un oeuf est frais
Plonger l’œuf dans l’eau Pour vérifier si un œuf est frais, prenez un grand bol d’eau. Ensuite, vous y plongez l’œuf. Si ce dernier coule […]
Hacher soi-même sa viande
Faut-il préparer soi-même sa viande hachée ou l’acheter en rayon surgelé ? Comment garder intact le goût de la viande hachée ? Comment la rehausser avec une […]
Cuisiner les épluchures
Cuisiner avec les épluchures vous est déjà venu en tête ? Quelles recettes préparer alors avec les restes de légumes ? Quels sont les bienfaits de la […]
Valeurs des pâtes de couleur
Que valent les pâtes de couleur ? Ont-elles vraiment un goût différent ? Sont-elles plus équilibrées que les pâtes classiques ? Dans cet extrait de l’émission 100 % Mag, […]
Eviter les désagréments de l’oignon et de l’ail
Vous pleurez souvent en épluchant les oignons ? Vous n’aimez pas retirer la peau de l’ail avec les doigts ? Ces aliments laissent souvent une odeur […]
Faire manger du camembert aux enfants
Comment faire manger du camembert aux enfants ? Il est vrai que l’odeur assez prononcée de ce formage stimule plus le dégoût que l’appétit. Mais, […]
Recettes pour faire une vinaigrette originale
Aujourd’hui, la vinaigrette est bien plus qu’un simple mélange d’huile, de sel et de vinaigre. Pour assaisonner crudité, poisson, grillade et même dessert, cette petite […]
Equeuter les fraises avec raffinement et délicatesse
Belles, mais fragiles Les fraises remplissent les étals de nos marchés tout au long de l’année, surtout l’hiver. Ce fruit parfaitement rouge orne nos tables […]
Démêler le vrai du faux sur l’oeuf
Rapides à préparer, économiques, et aimés de toute la famille, les œufs remportent un succès fou. En moyenne, nous en consommons nt un par jour […]
Conservation des fruits et légumes
Chaque année, les Français jettent 13 kilos de fruits et légumes abîmés. Ce gâchis est dû notamment à une mauvaise conservation. Congélation, déshydratation, fumage, papier […]
Cuisiner la langue de boeuf pour les enfants
Pas facile de cuisiner un bon plat pour les enfants. C’est compliqué de satisfaire leur plaisir gustatif. Parmi les aliments détestés, des enfants comptent l’épinard, […]
Toaster un pain mi-moelleux et mi-croustillant
Du sandwich au petit-déj Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée. Il est hors de question de le gâcher donc. […]