Recette sauce : dip à la roquette
Ingrédients Pour réaliser cette délicieuse sauce, prévoyez : – quelques feuilles de roquette – un fromage à tartiner de votre choix – de l’huile d’olive […]
Recettes
Accompagnement d’huîtres : les sauces épicées
La sauce traditionnelle avec l’échalote Afin de réaliser une délicieuse sauce pour accompagner vos huitres, vous aurez besoin de :-une échalote-un vinaigre-une pointe de sumac-un […]
Recette facile : tartines d’aubergines au cumin
Envie de déguster des aubergines autrement qu’en caviar ? Envie de sortir des sentiers battus des aubergines farcies ? Avez-vous pensé à concocter des aubergines […]
Recette de timbales de céleri au curcuma
Les ingrédients nécessaires Afin de réaliser votre timbale de céleri au curcuma, vous aurez besoin de :-4 œufs-1/2 boule de céleri rave-du curcuma-une sauce soja-25 […]
Recette de ballottine de foie gras aux abricots
Les ingrédients 680gr de foie gras d’oie.200g d’abricots dénoyautés.Du Jurançon.8g de fleur de sel.2g de poivre moulu.Un mélange d’épices 5 baies. La préparation du foie […]
Recette de palmiers salés
Ingrédients et matériel nécessaires Pour réaliser des palmiers salés, il vous faut :- une pâte feuilletée – un papier sulfurisé- une garniture.Vous pouvez varier la […]
Recette de pain maison aux fruits secs
Vous souhaitez fabriquer votre pain vous-même et vous voulez connaître la technique appropriée ? Vous désirez confectionner des pains aux fruits secs pour le petit […]
Recette de brioches salées
Ingrédients nécessaires Pour réaliser une brioche salée, vous aurez besoin de :- 250 g de farine T 55- 3 oeufs, dont un pour la dorure- […]
Recette de cake à l’emmental
Les ingrédients et les accessoires nécessaires Pour réaliser votre cake à l’emmental, vous aurez besoin de :- 8 centilitres d’huile d’olive- 200 grammes d’emmental râpé- […]
Préparer un wrap à l’italienne
Envie d’un délicieux sandwich au jambon ? Besoin d’une recette rapide de sandwich pour le déjeuner au bureau ? Découvrez en vidéo la recette du […]
Recette de croustillant d’épinards au chèvre
Les ingrédients Pour 4 personnes, il faut les ingrédients suivants :-20gr de beurre fondu.-Une demi-chèvre de Saint maure.-Du sel.-Des poivres en grains de kampot du […]
Recette : tarte au saumon et aux courgettes
Les ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette pour 4 personnes il vous faut :- 250gr de filet de saumon- 1 courgette- Un peu de thym- Du […]
Recette sauce : dip au thon
Ingrédients nécessaires Pour réaliser une sauce dip, il vous faut : – une boîte de thon – de la coriandre – de la ricotta – […]
Recette sauce : dip de poivrons rouges
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : – quelques poivrons en boite – quelques dés de poivrons frais – du mascarpone […]
L’oeuf poché jambon de bayonne
Les ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette d’oeuf poché, vous aurez besoin : – de crème d’amarante- d’un oeuf – d’une tranche de pain ou […]