Calamars farcis à la basquaise
Ingrédients Pour réussir la recette, préparez les ingrédients suivants :- des chipirons ou calamars préparés préalablement- de l’ail- de la chair à saucisse- du poulet […]
Recettes
Tomates farcies à la viande et au jambon
Les ingrédients nécessaires Des tomates rondes.De la farce de viande. Vous pouvez prendre de la chair que vous pouvez accommoder vous-même, sinon achetez chez votre […]
Recette : les brochettes de gambas à l’Anglaise
Les ingrédients et ustensiles nécessaires Pour réaliser des brochettes de gambas pour 6 personnes, il faut : – 50 à 60 g de riz par […]
Recette : croustillant de saumon aux épinards
Ingrédients Pour cuisiner les croustillants de saumon, prévoyez :- 2 pavés de saumon- des feuilles de brick- des feuilles d’épinard- des épices tandooris- de l’huile […]
Recette : parmentier de poulet
Voulez-vous connaître une recette à base de poulet très originale ? Alors essayez la recette de Parmentier de poulet au citron confit avec une purée […]
Recette de salade de canard mariné
Pour une soirée cocktail ou pour les fêtes, vous recherchez une salade originale ? Que dites-vous d’une salade d’aiguillettes de canard ? La recette est […]
Recette de pitas à la façon basquaise
Les ingrédients 2 petits pitas (un pain représentant une spécialité du Pays basque).2 tranches de jambon de Bayonne.1 steak haché.De l’oignon.Du poivron jaune.De la salade […]
Recette du caviar d’aubergine
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour cuisiner le caviar d’aubergine, il vous faudra :- une aubergine bien ferme et bien lisse- du vinaigre- de l’huile- du […]
Recette : la piperade
Envie d’une piperade express pour un repas du soir ? La recette rapide de cette sauce pimentée vous est livrée dans cette vidéo. Alain Darroze […]
Recette de tajine de légumes au citron confits
Les ingrédients et leur préparation Pour réaliser cette recette traditionnelle de tajine, il vous faut :- de l’oignon- de la carotte- du navet- des épices […]
Recette : crevettes à la créole
Les ingrédients Pour 4 personnes, vous aurez besoin de : – 400 g de crevette – une cuillérée à café de colombo – une courgette […]
Recette de gambas flambées
Ingrédients nécessaires Pour 4 personnes, vous avez besoin de : – 12 gambas de calibre 20/30- 4 tomates-cerises- 5 cl de whisky- un peu de […]
Recette : croustillants de poireaux façon tartelettes
Vous vous demandez quel plat cuisiner pour épater votre famille ? Essayez les tartelettes croustillantes aux poireaux ? Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef […]
Recette : wok de dinde
Les ingrédients pour le wok de dinde Pour concocter un bon wok de dinde, vous aurez besoin : – de poivron – de courgette – […]
3 recettes de détox water aux fruits pour nettoyer l’organisme
Recette de jus pêche/citron Cette boisson détox vous permet de nettoyer en profondeur votre organisme, et ce, sans danger. Elle est composée de pêche et […]