Recette de pintade caramélisée et épicée
Comment préparer et servir une pintade autrement qu’en rôti ? Comment faire une pintade aux épices légèrement caramélisée ? La pintade est une volaille très […]
Recettes
Recette de l’omelette aux cèpes
Les ingrédients à prévoir Afin de préparer une omelette aux cèpes, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients.Il vous faut trois œufs et des cèpes.Les cèpes […]
Recette d’une pizza aux légumes
Les ingrédients à prévoir Pour préparer une pizza aux légumes, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients.Dans un premier temps, il vous faut une pâte à […]
Recette de pizza au saumon
Les ingrédients de la pizza au saumon Pour faire une pizza à saumon, vous aurez besoin :-d’un pâton-de mozzarella-de crème fraîche-de salade roquette-de saumon mariné. […]
Recette de pizza sucrée salée
Les ingrédients d’une pâte à pizza Pour réussir votre pâte à pizza, il vous faudra :-1 l d’eau-50 g de sel-50 g d’huile d’olive-10 g […]
Recette d’une soupe au potiron
Les ingrédients nécessaires Le potiron est un fruit couramment cuisiné comme légume.Afin de réaliser un soupe au potiron pour 6 personnes, vous aurez besoin de […]
Cuisiner le topinambour
Connaissez-vous le topinambour, le légume oublié ? Savez-vous comment cuisiner le topinambour ? Le topinambour est comme la patate douce, comme la pomme de terre. […]
Le magret de canard laqué
Les ingrédients nécessaires Un magret de canard.De l’anis vert ou de l’anis sauvage en graines.Du miel.De l’huile d’olive.Du poivre du moulin.De l’eau.De la fleur de […]
Millefeuille pommes de terre mozzarella
Vous aimeriez épater vos amis en préparant un délicieux millefeuille de pomme de terre et mozzarella ? Vous ne connaissez pas la recette ? Antony […]
Tatin de potiron et de céleri au magret de canard
Ingrédients Pour réaliser la recette, il vous faut:- un magret de canard fumé- un morceau de potiron- un morceau de céleri rave – du beurre- […]
Crêpe au jambon et à la béchamel
Ingrédients nécessaires Pour réaliser la crêpe, il vous faut :— 100 g de farine— 25 cl de lait— 40 g d’huile de pépin de raisin— 2 oeufs— 2 […]
Recette de volaille : le tournedos
Besoin d’une recette de cuisine spéciale pour volaille ? Avez-vous déjà essayé de cuisiner un tournedos ? Thomas Sassier, chef à domicile pour les diners […]
Escalope panée à la chapelure
Poisson pané, poulet pané, côte de porc pané ou escalope de veau panée… Connaissez-vous le secret pour réussir ce plat ? En quête d’une recette […]
Gratin aux pommes de terre et gingembre
Ingrédients nécessaires Pour 4 personnes, vous avez besoin de :- 1 kilo de pommes de terre charlottes- une gousse d’ail- une noix de gingembre- 40 […]
Recette de pilons de poulet aux herbes
Ingrédients et accessoires nécessaires Afin de réussir la recette des pilons de poulet aux herbes, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients.Il s’agit en l’occurrence de […]