Faire un burger au poulet thaï
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour réaliser un bon burger au poulet thaï, prévoyez : — du pain à burger, — quelques tomates, — du sel et […]
Recettes
Recettes de terrine salée et sucrée
La terrine aux légumes d’été Cette recette se prépare avec des aubergines et du poivron rouge. La terrine se prépare traditionnellement dans un moule en […]
Idées de recette de gnocchis
La recette traditionnelle des gnocchis Pour réaliser des gnocchis, il vous faut :— 6 pommes de terre cuites au préalable, — 200 g de farine, […]
Pâté en croûte champenois
Immersion aux origines du pâté en croûte Cette pâtisserie fait partie du patrimoine culinaire de la région Champagne-Ardenne depuis le Moyen-Age. En effet, cette préparation […]
Recette à base de flocons de pommes de terre
Un aligot aveyronnais atypique Cette purée est la plus célèbre de la région. Elle se compose de pomme de terre mélangée à de la tomme. […]
Idées de recette pour cuisiner des crevettes
Les crevettes sont le fruit de mer le plus consommé en France. Bien qu’il soit light, savoureux, mais nous avons tendance à le manger de […]
Réussir ses tartes à tous les coups
La tarte est le plat classique que les Français adorent. En plus d’être simple, rapide et économique, cette spécialité peut se décliner à l’infini. Le […]
Recette de pâtes fraîches maison
Comment préparer de bonnes pâtes fraîches ? Quels sont les ingrédients de base des nouilles maison ? Comment les cuisiner à la manière d’un chef […]
Cuisiner les asperges autrement
Nombreux sont ceux qui apprécient les asperges. Elles sont riches en vitamines et en fibre, et pauvres en calories. 100 grammes d’asperge correspondent à un […]
Recettes de tapenade maison
Recette originale ou authentique, salée ou sucrée, pour un apéritif estival il n’y a rien de mieux que des tartines à grignoter. La tapenade est […]
Recettes à base de lait de coco
Onctueux, parfumé et légèrement sucré, le lait de coco débarque dans nos assiettes. Riche en vitamines, il est pauvre en matières grasses. C’est la raison […]
Recettes à base de chorizo
Fabrication du chorizo Dans la campagne basque se trouve un fabricant de chorizo d’exception. En 10 ans, il a doublé sa production. Le petit charcutier […]
Revisiter la recette du croque-monsieur
Comment préparer un bon croque-monsieur ? Quels sont les ingrédients pour réussir ce délice ? Découvrez en vidéo diverses recettes de croque-monsieur revisité. Prenez deux […]
Idées de recette à base de pois chiche
Qui dit cuisine libanaise dit forcément houmous. Cette spécialité culinaire se prépare à partir de pois chiche, le cousin méditerranéen du petit pois vert. Cette […]
Burger pour faire manger des légumes aux enfants
Ingrédients nécessaires Pour préparer un savoureux burger de légumes, il vous faut :— un pain burger, — de la courge butternut, — de la mimolette, […]