Trouver des idées de recettes Pour orchestrer vos repas il vous faut d’abord trouver des idées de recette.
Pour ce faire, exploitez les magazines et journaux.
Presque tous les magazines proposent des recettes culinaires.
Referez- vos aussi aux publications spécialisées.
Vous pouvez également aller sur Internet.
Toutes ces sources regorgent de recettes variées.
Vous en avez pour toutes les bourses, pour toutes les occasions et pour toutes les envies.
Planifier les repas de la semaine Tous les lundis, prévoyez par exemple des plats végétariens.
Tous les mardis, préparez des lasagnes.
Tous les mercredis, privilégiez les viandes blanches.
Programmez aussi de vous offrir de petits plaisirs en allant par exemple dîner au restaurant.
Vous pouvez ainsi facilement intégrer dans vos repas quotidiens les « 5 fruits et légumes par jour ».
Orchestrer ses repas de la semaine permet ainsi de manger sain et équilibré.
Etablir une liste de course Pour mieux organiser les repas de la semaine, faites à l’avance une liste de courses.
Cette liste doit être établie en fonction des plats que vous allez concocter.
Pour telle recette vous avez, par exemple, besoin de 100g de farine et de 2
Organiser la cuisine quotidienne En organisant votre manière manière de cuisiner, vous allez gagner encore un peu plus de temps.
Disposez tous vos ingrédients et ustensiles à portée de main.
De cette manière, vous n’avez plus besoin de courir partout pour chercher les ingrédients manquants.
Préparez aussi vos repas à l’avance.
Cela vous permettra d’allouer du temps à vos passions et vos obligations diverses.
Partagez aussi les tâches en affichant le menu de la semaine dans un endroit visible, sur la porte du réfrigérateur par exemple.
Tout le monde peut alors prévoir de participer à la réalisation des plats de la semaine.
L’un de vos enfants qui n’a pas cours le mercredi après-midi, par exemple, peut aider à préparer le dîner.
Désormais, vous savez mieux organiser vos repas de la semaine.
A vos fourneaux !
