Vous avez souvent entendu parler des fleurs condiments ? Quelles sont les espèces qui en font partie ? Comment utiliser ces fleurs ? Alice Caron-Lambert va répondre aux questions qui vous tourmentent. Cette experte en gastronomie florale (cuisine-des-fleurs.floralice.com) va vous éclaircir. En effet, ces fleurs peuvent vous aider à assaisonner vos plats. Il vous suffit de suivre la vidéo et vous en saurez un peu plus. Regardez ! Les conseils sont intéressants!
Qu’est-ce qu’un condiment ? Un condiment est une substance destinée à assaisonner un plat.
Il sert à relever le goût des aliments.
Le condiment est souvent une substance végétale.
Il peut également être d’origine animale comme bouillon de viande, ou d’origine minérale comme le sel.
Les condiments floraux sont idéals à la gastronomie.
Le condiment est d’ailleurs une fleur qui possède un arôme très fort ou un goût prononcé.
Les fleurs condiments changent des épices habituelles et sont destinés à la consommation humaine.
Les condiments floraux sont plus forts que les épices.
Par contre, les fines herbes sont plus légères en goût.
La famille des condiments floraux Il existe plus de 25 types de condiments floraux.
Quelques-uns sont plus fréquents dans la gastronomie.
Il s’agit par exemple des bégonias.
Toutes les fleurs de bégonia sont comestibles.
Les fleurs sauvages sont à elles seules des condiments destinés pour les soupes, les sauces et peuvent remplacer les gousses d’ail.
Les illets d’inde, une espèce de plante de la famille des Asteraceae pousse partout dans tous types de jardin.
En détachant les pétales, vous avez la possibilité de préparer de la sauce, de la crème ou de la salade.
Les fleurs condiments sont précieuses et toujours utiles.
Maintenant, vous savez tous sur les fleurs condiments.
N’hésitez pas à les utiliser dans votre jardin, dans votre maison et dans vos assiettes !
Les fleurs et la gastronomie Le mariage original entre la cuisine et les fleurs comestibles.
Les fleurs ne sont pas uniquement belles à voir dans le jardin.
Elles sont également agréables à voir dans les assiettes.
La gastronomie aux fleurs est tout ce qu’il y a de plus comestibles.
Des recettes bio peuvent être préparées avec les plantes comestibles à goût léger.
Avant la préparation d’un plat, il faut juste repérer les types de fleurs que vous souhaitez utilisées.
Ainsi que la façon de faire la recette avec ces dernières.
La famille des condiments floraux Il existe plus de 25 types de condiments floraux.
Quelques uns les plus fréquents à la gastronomie, c’est le bégonia.
Toutes les fleurs de bégonia sont comestibles.
Les fleurs sauvages sont à elles seules des condiments destinés pour les soupes, les sauces et remplacent les gousses d’ails.
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