Vous aimez la vanille? Comment choisir et conservez sa vanille? Pour cela, Frédérique, producteur de vanille sur lacaseavanille.com, vous donne ses conseils pour bien choisir sa vanille fraiche. Choisissez une vanille bien noire, luisante et grasse. Il faut également qu’elle soit souple. Faites le test en faisant un noeud avec la gousse de vanille! Ensuite, pour la conserver, pensez à préserver votre vanille de la lumière et de l’humidité. Pour tout savoir sur les conseils de conservation de la vanille, regardez la vidéo!
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