Dans cette vidéo, un cuisinier nous donne un petite astuce pour obtenir un un velouté de légumes onctueux. Après les avoir faits cuire, il faut bien les mixer dans un blender, et ajouter un peu de lait demi-écrémé.
Pour réussir un velouté de légumes -Mettre les légumes cuits dans un blender
-Ajouter du lait
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