Une tarte plus cartonnée que moelleuse En rentrant de soirée, personne n’a envie de se lancer dans la préparation minutieuse d’une tarte quand une petite faim ronge l’estomac. Bien évidemment, la pizza ou la quiche au micro-ondes l’emportent. Seulement, leur goût ressemble plus à un carton plutôt qu’à un plat délicieux.
Une tarte parfaitement moelleuse Au moment de chauffer au micro-ondes votre quiche ou votre pizza de la veille, vous avez besoin d’un verre d’eau. Il n’est pas question de verser celle-ci sur votre tarte bien entendu. Vous placez simplement le verre près de la tarte au moment de la mettre dans le micro-ondes. En fait, la vapeur d’eau rend la quiche ou la pizza moelleuse. Quand le micro-ondes s’arrête, il ne reste plus qu’à déguster.
