Ingrédients et matériels Pour réussir votre poulet rôti, vous devez réunir les ingrédients et les ustensiles suivants :
– De l’huile d’olive
– Des tomates
– Du poivre
– Du sel
– Un oignon
– De l’ail
– Un poulet
– Une lèchefrite
– Un couteau
– Une planche à découper
Préparation Avant toute autre manipulation, commencez par mettre le poulet dans le plat. Entourez-le ensuite avec chacun de vos ingrédients. Par conséquent, disposez les tomates autour de votre poulet. Tranchez ensuite votre oignon en quatre et mettez les quartiers autour du poulet. Désormais, saisissez votre ail et préparez-le en chemise. Cela consiste à retirer les gousses d’ail du corps tout entier en prenant soin de ne pas enlever la peau. Vous disposez tout de suite les gousses d’ail dans le plat. Passez un filet d’huile d’olive sur le poulet de façon à enduire d’huile toutes les parties du poulet. Surtout, n’assaisonnez votre poulet qu’une fois qu’il est huilé. Cela évite à votre assaisonnement de tomber dans le fond du plat.
Cuisson Pour la cuisson de votre poulet, il n’est pas conseillé de préchauffer votre four. Introduisez votre poulet au four et cuisez-le pendant quarante-cinq minutes dans un four à 200°. Cela fait, lorsque vous sortez votre poulet du four, les accompagnements sont confits. La petite astuce pour faire cette recette est de verser une petite quantité de vin blanc au fond du plat. Le jus qui en résulte est d’autant plus délicieux qu’avant. Désormais, vous pouvez déguster votre poulet rôti.
