Préparation d’une vinaigrette inratable Pour commencer, mettez une bonne pincée de sel dans le bol.
Rajoutez-y ensuite deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Puis, mélangez bien ces deux ingrédients à l’aide du fouet.
Fouettez bien jusqu’à dissoudre entièrement le sel.
Quand le sel est dissout, vous pouvez ajouter le poivre et l’huile d’olive.
Puisque vous avez mis deux cuillères de vinaigre, mettez-en alors 4 pour l’huile d’olive.
Il ne reste plus qu’à fouetter le tout pour mélanger.
Voilà, vous avez maintenant une bonne vinaigrette inratable !
Règles de base pour une vinaigrette Afin de préparer une vinaigrette inratable, vous devez respecter quelques règles de base.
A partir du moment où vous suivez ces conseils, vous maitriserez au bout des doigts la préparation d’une bonne vinaigrette.
Alors, pour réussir cette sauce pour salade, il faut commencer par dissoudre entièrement le sel dans le vinaigre.
En deuxième règle, vous devez mettre deux quantités d’huile pour une quantité de vinaigre.
Vous voyez ? C’est simple !
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salade cuite facile
Ingrédients nécessaires Pour faire une sauce vinaigrette très simple, il vous faut :
— du poivre
— du sel fin
— du vinaigre balsamique
— de l’huile d’olive.
Comme ustensiles, munissez-vous :
— d’un fouet
— d’une cuillère
— d’un bol.
