Un cuisinier amateur nous montre en vidéo comment faire une mayonnaise maison. Il faut mélanger délicatement un jaune d’œuf, de la moutarde et de l’huile de tournesol.
Pour faire une mayonnaise maison, il vous faut 1 jaune d’œuf
de l’huile de tournesol
de la moutarde
La recette de la mayonnaise Cassez un œuf et séparez le blanc du jaune
Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde dans le jaune et commencez à fouetter
Ajoutez ensuite l’huile tout doucement et de manière régulière tout en continuant à fouetter
Votre mayonnaise maison est prête !
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