Les ingrédients et ustensiles Pour réaliser le rôti de porc façon boulangère, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires :
— 1 kg de viande de porc
— 3 oignons
— 10 pommes de terre
— Sel
— Thym
— Beurre
— Un récipient
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La préparation Pour commencer, disposer votre rôti dans un récipient. Coupez ensuite les pommes de terre en quatre, puis disposez-les autour de votre viande. Coupez également les oignons en quatre et ajoutez-les à la préparation. Vous pouvez ajouter de fines lamelles d’oignons sur le rôti. Découpez le beurre en petits morceaux que vous disposerez entre les ingrédients. Pour finir, ajoutez le sel et les feuilles de thym sur le dessus du rôti.
La cuisson Votre préparation est enfin prête pour la cuisson. Il est indispensable que votre four soit chauffé à 180 °. Passez le rôti au four pendant environ 1heure. En attendant la cuisson de votre rôti, vous pouvez préparer la salade ou organiser un bon repas.
