Un maître boulanger explique en vidéo les étapes de la préparation d’une baguette. Après avoir réalisé la pâte, il faut la pétrir dans une Machine à pain de préférence, puis la diviser, et enfin la façonner pour avoir une belle forme de pâte de baguette. Il faut juste ne pas oublier de griffer la p
Pour faire une baguette de pain Mélangez la farine, l’eau, la levure le sel et un levain
Pétrissez la pâte dans une Machine à pain (meilleur qu’à la main)
Laissez la reposer
Divisez la pâte pour en faire des baguettes
Laissez la fermenter, elle va doubler de volume
Puis passez la au four
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