Pour faire du caramel au beurre salé, il vous faut 75 gr de beurre ½ sel
125 gr de sucre cassonade
20 cl de lait concentré non sucré
La recette du caramel au beurre salé Mettez le beurre à fondre dans une casserole. Ajoutez le sucre et laissez fondre le tout 1 à 2 minutes, puis ajoutez le lait concentré et laissez réduire à feu doux pendant 10 à 12 minutes. C’est prêt !
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