Pour réaliser un succulent gouter pour la famille, nous vous proposons cette recette de beignets d’Oreos. Facile à faire, elle ne vous prendra pas beaucoup de temps. Alors, suivez-nous dans chaque étape de ce tutoriel.
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Etape 1/5 :
Le préchauffage de l’huile de friture
Prenez une marmite, placez-y un thermomètre et versez-y de l’huile de friture selon la quantité de biscuits à frire.Préchauffez l’huile à 175 °C environ.
En attendant, vous pouvez préparer la pâte pour l’enrobage des Oreos.
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Etape 2/5 :
La préparation de la pâte
Cassez un œuf dans un cul de poule, versez une tasse de lait et deux cuillères à soupe d’huile végétale.Fouettez l’ensemble pour avoir un mélange homogène.
Ajoutez une tasse de crêpe sèche et mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et sans grumeaux.
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Etape 3/5 :
L’ajout des Oreos
Prenez un paquet d’Oreos, plongez-les dans la pâte et mélangez.Chaque biscuit doit être bien enrobé de la préparation à base de crêpe sèche.
Pour cela, vous pouvez vous servir d’une pince de cuisine en inox.
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Etape 4/5 :
La friture
Lorsque l’huile de friture est bouillante, plongez un à un les biscuits.Attendez deux minutes environ pour que chaque côté des Oreos prenne une couleur dorée. Ainsi, les beignets sont prêts et vous pouvez les retirer.
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Etape 5/5 :
La décoration
Égouttez les beignets d’Oreos sur du papier absorbant.Pour la décoration, vous pouvez les saupoudrer de sucre glacé.
Attendez que les biscuits se refroidissent avant de les servir. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur au maximum une semaine.
Nous espérons que ce tutoriel vous sera utile. N’hésitez pas à le partager à vos amis ou à poser une question dans les commentaires.
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